市販のケチャップの添加物が気になりませんか？
またツンとした酸味が苦手ではありませんか？
もし、トマト本来のフルーティーな甘みだけで作られた、ピュアなケチャップがあるとしたらどうでしょうか？
我が家が指名買いし続けている光食品の『有機トマトケチャップ』は、ブドウ糖果糖液糖を一切使わず、厳選された有機素材だけで作られています。
嫌な刺激がない、なめらかで優しい味わい。
料理を格上げしてくれるその魅力を、愛用者の視点で紐解いていきます。
こだわり派の間では有名な、ロングセラーの商品です。
若い頃と違って不健康な食生活をするとすぐに太ってしまいます。
運動は大嫌いでやっても続かないので、何とか食事だけで太らないor痩せられないかと思い、下記の本を購入しました。
運動ではなく食事に焦点をおいていて、運動嫌いの方にはおすすめなので、良かったら参考にしてみてください。
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やはり食事には気をつけたいなーと日々思います。
口から入れるものから体が作られます。自分が何を食べているのか、ちゃんと理解して口に入れるようにしたいものです。
そこで、できるだけ無添加の調味料を選ぶよう心掛けています。
今回は【光食品 有機トマトケチャップ】のご紹介です。
【原材料の真実】「ブドウ糖果糖液糖」を含まないという安心感
市販のトマトケチャップは、添加物が含まれていることがあります。
ラベルには酸味料、ブドウ糖果糖液糖などの記載があります。
特に、ブドウ糖果糖液糖は糖尿病のリスクを高めると指摘されますので、避けたいところです。
そこで、我が家で愛用しているのが【光食品 有機トマトケチャップ】です。
原材料は【有機トマト、有機砂糖、麦芽水飴、米酢、りんご酢、食塩、有機たまねぎ、有機にんにく、香辛料】
シンプルで添加物なしで安全です。
有機トマト（農薬使用に配慮したトマト）という点もいいですね。
フルーティで自然な甘み
トマトの自然な甘みとフルーティさが美味しいです。舌に刺さるような変な甘さが一切なくて、後味が驚くほど綺麗です。
酸味も程よくなめらかな感じがします。お酢のツンとする感じがありません。
【食育と安心】子供の「美味しい！」を、心の底から喜べる幸せ
1. 家族への「安心感」
- ラベルを凝視して不安になる時間が、笑顔で食卓を囲む時間に変わります。
- 大切な家族や、味覚が形成される時期の子供たちに、後ろめたさなく『たっぷりかけていいよ』と言える安心感が手に入ります。
2. 「自分を大切にしている」という自己肯定感
- 安価なものを使い捨てる消費から、納得したものを選ぶ心地よさへ。
- たかが調味料、されど調味料。妥協せずに選んだ一本を使うたびに、『私は自分の体を丁寧に扱っている』という静かな満足感に包まれます。
まとめ：贅沢ではなく「自分を大切にする」ためのケチャップ選び
体にも良くて、なおかつ美味しい。
『贅沢をしている』というより『自分を大切にしている』と感じさせてくれる味です。
私の愛用する無添加食品たち
毎日使う調味料を一つ変えるだけで、食卓の空気や自分自身の心地よさは驚くほど変わります。
ケチャップだけでなく、醤油や出汁、マヨネーズ……。
私が試行錯誤しながら出会った、「身体が喜ぶ本物の味」を別の記事でもまとめています。
安価なものを使い捨てるのではなく、納得できるものに囲まれる暮らし。
お役に立てれば嬉しいです。
