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無添加梅干しおすすめ|勝股農園の紀州南高梅の愛用口コミレビュー

スーパーで梅干しを買う際、ふと裏面のラベルを覗いて驚いたことはありませんか?

「甘味料」「保存料」「着色料」……。当たり前のように並ぶ添加物の名前を見て、少し複雑な気持ちになることがあります。

私は、勝股農園の【無添加赤紫蘇漬け梅】をいつもリピート購入しています。

結論

【結論】

・梅・紫蘇・食塩のみの無添加梅干し

・紀州南高梅ならではの果肉たっぷりの食感

・塩分15%の昔ながらの濃厚な味わい

・無添加の食生活を心掛ける方におすすめ

口にするものが体を作るからこそ、私は食事の質を大切にしています。

また、若い頃と違って不健康な食生活だとすぐ太ってしまいます🥲

運動は大嫌いでやっても続かないので、何とか食事だけで太らないor痩せられないかと思い、次の本を購入しました。

運動ではなく食事に焦点をおいていて、運動嫌いの方にはおすすめなので、良かったら参考にしてみてください。↓↓

やはり食事には気をつけたいなーと日々思います。

口から入れるものから体が作られます。自分が何を食べているのか、ちゃんと理解して口に入れるようにしたいものです。

そこでできるだけ無添加の食材を選ぶよう心掛けています。

今回は【勝股農園】【無添加赤紫蘇漬け梅】のご紹介です。

無添加

白ご飯に梅干しは誰でも大好きな組み合わせだと思います。しかし、市販の梅干しの多くは、いろいろな添加物を入れて味付けしています。ラベルには、甘味料(スクラロース、ステビア)、調味料(アミノ酸等)、保存料、酸味料、着色料⋯などの記載があります。

私自身は、できるだけシンプルな原材料の食品を選びたいと考えています。

やはり、無添加のものがいいと思うのですが、私がリピートしているのが、【勝股農園】無添加赤紫蘇漬け梅です。

原材料は、梅、紫蘇、食塩のみ。

昔ながらの製法で作られた本物の梅干しです。

濃厚な旨味

スーパーの減塩梅干しは、一口目は甘くて食べやすいのですが、後味にどこか人工的なベタつきを感じます。

 

【勝股農園】【無添加赤紫蘇漬け梅】は完熟した南高梅を受け継がれてきた製法で塩漬けしています。

果肉がたっぷりとした完熟の南高梅を使用しているため、食べ応えがあり、梅本来の味わいが濃厚。

酸味とほのかな甘さが調和して美味しいです。

皮が薄く、紀州南高梅の贅沢な食感が楽しめます。

少し大げさですがトロけるような食感に近いです。

少し注意点

近年の甘い梅干しに慣れた人にとって、塩分15%は酸っぱく、しょっぱく感じるかもしれません。

一粒丸ごと一気に食べるのは贅沢すぎるほど刺激的です。

ですが、本物の梅干しはほんの少し(耳かき一杯分ほど)を口に含むだけで、口内が潤い、食欲が呼び覚まされます。

添加物で味を整えた梅干しを何粒も食べるより、この力強い一粒を少しずつ大切にいただく。

これこそが、大人の『食の嗜み』であると思います。

「しょっぱさ=旨味の濃さ」なのです。

勝股農園の無添加梅干しはこんな人におすすめ

勝股農園の無添加赤紫蘇漬け梅は、次のような方におすすめです。

・添加物をできるだけ避けたい方 ・昔ながらのしょっぱい梅干しが好きな方 ・紀州南高梅の果肉感を楽しみたい方 ・ご飯のお供を探している方 ・無添加の食生活を心掛けている方

反対に、甘味料で味付けされた減塩タイプの梅干しが好きな方には酸味や塩味が強く感じられるかもしれません。

昔ながらの本物の梅干しを求める方にこそおすすめしたい一品です。

よくある質問

勝股農園の梅干しは本当に無添加ですか?

原材料は梅、紫蘇、食塩のみです。甘味料、保存料、着色料などは使用されていません。

塩分はどれくらいですか?

塩分は約15%です。近年主流の減塩梅干しと比べると塩味はしっかり感じられます。

酸っぱすぎませんか?

最初は酸っぱく感じるかもしれませんが、食べ慣れると梅本来の旨味を楽しめます。

どんな食べ方がおすすめですか?

白ご飯はもちろん、お茶漬け、おにぎり、焼酎のお湯割りなどにもよく合います。

勝股農園の無添加梅干しは「本物の梅干し」を味わいたい方におすすめ

勝股農園の無添加赤紫蘇漬け梅は、梅・紫蘇・食塩のみで作られた昔ながらの梅干しです。

甘味料や保存料に頼らず、紀州南高梅本来の旨味と酸味を楽しめます。

減塩タイプの梅干しとは異なる力強い味わいですが、一度慣れるとその美味しさに驚きます。

無添加の食生活を心掛けている方や、本物の梅干しを探している方には自信を持っておすすめできる一品です。


我が家で愛用している無添加食品もまとめています

勝股農園の梅干し以外にも、我が家ではできるだけ原材料がシンプルな無添加食品を選ぶよう心掛けています。

毎日使う調味料や食品だからこそ、「何が入っているのか」を意識して選びたいものです。

醤油、白だし、ケチャップ、浅漬けの素など、実際に使って良かった無添加食品を下記の記事でまとめています。

無添加の食生活に興味がある方や、安心して続けられる食品を探している方はぜひ参考にしてみてください。

→→【保存版】我が家の定番!安全安心な無添加調味料・食材おすすめリスト

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