市販のマヨネーズの成分に不安を感じていないでしょうか。
あるいは、あの特有のツンとした酸味や刺激臭が苦手ではないでしょうか。
私も同じでした。
だからこそ「本物」を求めて探し、出会ったのがこの花兄園(かけいえん)マヨネーズです。
以来わが家ではこれ一本。
成分への不安も、味への不満もすべて解消してくれたマヨネーズをご紹介します。

若い頃と違って不健康な食生活だとすぐ太ってしまいます🥲
運動は大嫌いでやっても続かないので、何とか食事だけで太らないor痩せられないかと思い、次の本を購入しました。
運動ではなく食事に焦点をおいていて、運動嫌いの方にはおすすめなので、良かったら参考にしてみてください。
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やはり食事には気をつけたいなーと日々思っています。
口から入れるものから体が作られます。自分が何を食べているのか、ちゃんと理解して口に入れるようにしたいものです。
そこで、できるだけ無添加の調味料を選ぶよう心掛けています。
今回は【花兄園無添加マヨネーズ】のご紹介です。
余計なものは一切ない。本質を突いた「原材料」の潔さ
市販のマヨネーズの多くは、色々な添加物を入れて味付けしています。
ラベルには、食用植物油脂、アミノ酸などの記載があります。
安いマヨネーズには食用植物油脂が使われていることが多いです。
このような植物油脂は遺伝子組み換え原料や化学物質による抽出が行われていることが多く、安全性には疑問が残ります。
原材料の多くが油なので、なるべく避けたいところです。
やはり、無添加のものが良いと思うのですが、私が愛用しているのが、【花兄園無添加マヨネーズ】です。
原材料は【菜種油(国内製造)、卵(鶏卵)、醸造酒、食塩、砂糖、香辛料】
シンプルで添加物なしで安心です!!
また圧搾一番搾りという点もポイントが高いです。
圧搾一番搾りは、余計なものを加えず、原料を一度だけ重みや圧力で搾る一番搾りの油です。
菜種のキレイな色合い、香りや栄養が残りやすいのです。
ツンとした刺激は皆無。卵のコクに包まれる「究極のまろやかさ」
自社農場のブランド卵「花たまご」を贅沢に使っています。
鶏の飼料からこだわっており、非遺伝子組み換え(Non-GMO)のトウモロコシなどを使っているのが特徴です。
安心安全な飼料で育った鶏が産んだ自社生産の玉子です。
あっさりまろやかな味で、とても美味しいです。
食感は『ぽってり、なめらか』。
市販のもの特有のツンとした酸味や、舌に残る油っぽさが全然ないです。
『雑味のない、澄んだ味』は、素材の味をグンと引き立ててくれます。
食事が変わる。脇役が主役を引き立てる贅沢
食事のたびに「この添加物は大丈夫かな?」と心のどこかで感じている小さなストレス。
それを手放せるのは大きなメリットです。
- 体に優しい選択: 圧搾一番搾りの菜種油と、飼料からこだわった卵。原材料がすべて「目に見える」安心感は、自分だけでなく、家族の健康を預かる者としての自信に繋がります。
- 罪悪感のない美味しさ: 「太るから控える」のではなく、「良いものだから、適量を美味しくいただく」という前向きな姿勢で食事を楽しめるようになります。
まとめ:迷う時間を「味わう時間」に変えてくれた逸品
私の愛用無添加食品たち
花兄園のマヨネーズは、私のの暮らしに欠かせない定番となりました。
以下の記事では、私が同じような想いで選び、実際に食卓を支えてくれている「愛用無添加食品」をまとめています。
毎日をもっと健やかに、そして美味しくしてくれる仲間たちを、ぜひ覗いてみてください。
