「クラフトビールは苦そう」 そんなイメージを持っていませんか?
・苦味の強いビールが苦手
・フルーティなビールを飲んでみたい
・クラフトビール初心者でも飲みやすい銘柄を探している
そんな方におすすめしたいのが、アメリカ生まれのホワイトエール「ブルームーン」です。
オレンジピールとコリアンダーが香る、爽やかでやさしい味わいが特徴。
一般的なラガービールとはまったく違う、華やかな飲み心地を楽しめます。
今回は、実際に飲んだ感想とともに、
・味わい
・香り
・普通のビールとの違い
・おすすめの飲み方
などを詳しくレビューしていきます。

結論から言うと、
ブルームーンは「苦いビールが苦手な人」にかなりおすすめできるクラフトビールでした。
オレンジのような爽やかな香りと、軽やかな飲み口が特徴で、クラフトビール初心者でも飲みやすい一本です。
ブルームーンはこんなビール
・オレンジ香る爽やかなホワイトエール
・苦味控えめで飲みやすい
・クラフトビール初心者向け
・フルーティで軽やかな味わい
・食事にも合わせやすい白ビール
ブルームーン(blueMoon)とは
世界的に有名なビール「ブルームーン(Blue Moon)」。
アメリカ生まれのベルギースタイル・ホワイトエールで、日本でもクラフトビール好きの間で非常に人気のある銘柄です。
苦味が少なくフルーティーな飲み心地で美味しいです。
ホップの苦味で喉越しを楽しむというよりは、小麦の柔らかな甘みやスパイスの清涼感を味わうように飲みましょう。


特徴
「ウィットエール(Witbier)」は、ベルギー発祥の伝統的なホワイトビールのスタイルです。
「ウィット(Wit)」は現地(フランドル語)で「白」を意味し、その名の通り、一般的なビールよりも白く濁った見た目が最大の特徴です。
- 味のスタイル: ベルギーの伝統的な製法に基づいた「ウィット(ホワイト)エール」です。苦味が少なく、クリーミーで飲みやすいのが特徴です。
- 風味: 原材料に小麦、オレンジピール、コリアンダーが使われており、華やかなシトラスの香りと、ほのかなスパイシーさを感じられます。
1. 「白さ」の秘密は小麦
普通のビールは「大麦」をメインに使いますが、ウィットエールは「発芽させていない小麦」をたっぷり使います。
- 見た目: 小麦のタンパク質や酵母が浮遊しているため、独特の濁り(白濁)が生まれます。
- 口当たり: 泡立ちが非常に細かく、シルクのように滑らかでクリーミーな質感が楽しめます。
2. 副原料による「スパイシー&フルーティー」
ウィットエールを語る上で欠かせないのが、以下の2つの隠し味です。
- オレンジピール: 柑橘系の爽やかな香りと、わずかな苦味を加えます。
- コリアンダー: レモンのような清涼感とスパイシーなアクセントを生みます。
3. 苦味が極めて少ない
ホップの苦味が抑えられているため、ビール特有の「苦いのが苦手」という方でもジュース感覚で飲めてしまうほど、フルーティーで優しい味わいです。
ウィットエールでは、ホップは「主役」ではなく「名脇役」です。
- 苦味を抑えている: あくまで味を引き締める程度に抑えられています。
- 香りの調和: ホップ特有の香りと、副原料であるオレンジピールやコリアンダーの香りがケンカしないよう、控えめで上品な種類が選ばれています。
実際に飲んだ感想レビュー
グラスに注ぐと、やや白く濁った黄金色。 泡立ちはきめ細かく、とても綺麗です。
まず感じるのは、オレンジ系の爽やかな香り。 かなりフルーティで、一般的なビールとは別物に感じます。
口当たりは軽やかで、小麦由来のやさしい甘みがあります。
苦味はかなり控えめ。
「ビールの苦さ」が苦手な人も飲みやすいと思います。
一方で、ただ甘いだけではなく、 コリアンダー由来のスパイシーさが後味を引き締めてくれます。
爽やかさと香りのバランスが非常によく、 「クラフトビール入門」にかなり向いている一本だと感じました。

普通のビールとの違い
| 比較項目 | ブルームーン | 一般的なビール(ラガー) |
|---|---|---|
| 香り | オレンジ系で華やか | 麦・ホップ中心 |
| 味わい | フルーティで軽やか | 苦味とキレ重視 |
| 苦味 | かなり控えめ | やや強め |
| 飲みやすさ | 初心者向けで飲みやすい | 苦味が好みを分ける |
| 色 | 白く濁った黄金色 | 透明感のある黄金色 |
| 後味 | 爽やかでやさしい | スッキリ・シャープ |
| 特徴 | 香りを楽しむ白ビール | 定番のビールらしさ |
| おすすめな人 | クラフトビール初心者 | 苦味やキレを求める人 |
オレンジの香りがかなり爽やか
ブルームーン最大の特徴は、やはり柑橘系の香りです。
一般的なビールのような「苦味中心」の香りではなく、 オレンジピール由来のフルーティさがかなり前面に出ています。
そのため、 「ビールは苦手だけど、香りの良いお酒は好き」 という人にはかなり合うと思います。
ブルームーンがおすすめな人
・クラフトビール初心者
・苦味の強いビールが苦手な人
・香りを楽しめるお酒が好きな人
・白ビールを飲んでみたい人
・食事と合わせやすいビールを探している人
特に「ビール嫌いだったけど、これは飲めた」という人が多いタイプのビールだと思います。
ブルームーンに合う料理
ブルームーンは爽やかな香りが特徴なので、 重すぎない料理と相性が良いです。
特に合う料理
・唐揚げ
・ソーセージ
・ピザ
・フライドポテト
・生ハム
・シーフード料理
柑橘系の香りが油っぽさを軽くしてくれるので、揚げ物との相性がかなり良いです。
ブルームーンの口コミ・評判は?
ブルームーンは、 「飲みやすい」 「香りが良い」 「クラフトビール初心者向け」 という口コミがかなり多い印象です。
一方で、 「苦味が弱い」 「ビール感は軽め」 という声もあります。
一般的なラガービールとは方向性がかなり違うので、 “苦味より香りを楽しむビール” として飲むと満足度が高いと思います。
デメリット
人によっては“ビール感”が弱く感じる
ブルームーンはかなり飲みやすい反面、 「ガツンとした苦味」や「重厚感」を求める人には少し軽く感じるかもしれません。
いわゆる日本のラガービールとはかなり方向性が違います。
普通の缶ビールより価格は高め
クラフトビール系なので、一般的なビールより価格帯はやや高めです。
ただ、香りや満足感を考えると、個人的には十分価値があると感じています。
ブルームーンはどこで買える?
ブルームーンは、 ・カルディ
・成城石井
・大型スーパー
・Amazon
・楽天市場
などで購入できます。
近所で見つからない場合は、ネット通販のほうが探しやすいです。
特にケース販売は、店舗より安いこともあります。
まとめ
ブルームーンは、 「苦いビールが苦手な人でも飲みやすい」 クラフトビールでした。
特に、
・オレンジ香る爽やかさ
・フルーティで軽やかな飲み口
・苦味控えめのやさしい味わい
このあたりが魅力です。
クラフトビール初心者にもかなりおすすめできる一本なので、 「普通のビールに飽きてきた」 という方は、ぜひ一度試してみてください。
「クラフトビールって苦そう」
そんなイメージを変えてくれる一本でした。
普通のビールとは違う、香りを楽しむクラフトビールを試したい方におすすめです。
楽しみ方
ウィットエールは、ホップの苦味で喉越しを楽しむよりも、小麦の柔らかな甘みやスパイスの清涼感を味わうように飲みましょう。
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