※この記事で紹介しているワインの味わいや香りについては、あくまで私自身の味覚・感じ方に基づく個人的な感想です。同じワインでも、ヴィンテージや保存状態、飲む温度、料理との組み合わせなどによって印象は変わります。
はじめに｜「赤ワイン」と聞いて思い浮かべるような、ど真ん中の味わい
赤ワインには、本当にいろいろなタイプがあります。
濃厚で力強いもの、樽の香りが華やかなもの、渋みがしっかりしたもの、甘みを感じるほど果実味が強いもの。
そんな中で、私が今回飲んだルイ・ジャド「ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2023」を飲んで感じたのは、「これは赤ワインのど真ん中だな」という感覚です。
派手すぎるわけではない。
かといって、薄くて物足りないわけでもない。
チェリーやラズベリーを思わせる赤い果実の香りと果実味があり、そこに上品な酸味と滑らかなタンニンが重なっていく。
口当たりは軽やかで、どこか透き通ったような印象がありながら、しっかりとワインの旨みも感じられます。
フランス・ブルゴーニュのワインを代表する造り手のひとつとして知られるルイ・ジャド。今回飲んだ「ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2023」は、ピノ・ノワールの魅力を素直に楽しみやすい一本だと、私は感じました。
ルイ・ジャドとは？｜ブルゴーニュを代表する名門メゾン
ルイ・ジャド（Louis Jadot）は、1859年創業のフランス・ブルゴーニュを代表するワインメゾンのひとつです。
ブルゴーニュを中心に、地域名アペラシオンから村名、プルミエ・クリュ、グラン・クリュまで、幅広いワインを手がけています。
今回紹介する「ブルゴーニュ ピノ・ノワール」も、ルイ・ジャドが手がけるブルゴーニュの地域名アペラシオンのワインです。
長い歴史を持ちながら、さまざまなアペラシオンのワインを展開していることも、ルイ・ジャドの魅力だと思います。
基本情報｜ルイ・ジャド ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2023
商品名
ルイ・ジャド ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2023
生産者
Maison Louis Jadot（メゾン・ルイ・ジャド）
生産国
フランス
産地
ブルゴーニュ
アペラシオン
ブルゴーニュ（地域名アペラシオン）
ブドウ品種
ピノ・ノワール
ヴィンテージ
2023年
内容量
750ml
アルコール分
13%
タイプ
赤ワイン
味わいの印象
ミディアムボディ、果実味が豊かでエレガント
おすすめ温度
14～16℃程度
酸化防止剤
亜硫酸塩
※ワインはヴィンテージや保存状態、流通地域などによって味わいや仕様が異なる場合があります。購入時はボトルの表示をご確認ください。
ルイ・ジャドの魅力①｜上品で繊細。それでいて果実味もしっかり
ルイ・ジャドを飲んでまず感じるのは、上品さと果実味のバランスです。
赤ワインというと、濃厚な果実味や強い渋みを思い浮かべる方もいると思います。
もちろん、そうしたタイプの赤ワインもおいしいのですが、ルイ・ジャドはもう少し軽やか。
果実の甘みや旨みが前に出てきながら、酸味とタンニンがきれいに支えてくれます。
そのため、濃厚さで押してくるワインというより、全体のバランスで楽しませてくれるワインという印象です。
ルイ・ジャドの魅力②｜チェリーやラズベリーを思わせる赤い果実の香り
香りは、私にはチェリーやラズベリーのような赤い果実を思わせます。
黒系果実の濃厚さというより、赤い果実の瑞々しさ。
グラスに鼻を近づけると、どこか可憐で上品な果実の香りが感じられます。
ルイ・ジャドの公式情報でも、ブルゴーニュ ピノ・ノワールは赤い果実を思わせる香りや風味が紹介されています。
もちろん、ここで紹介している香りの印象は、あくまで私が2023年ヴィンテージを実際に飲んで感じたものです。香りの感じ方には個人差があります。
ルイ・ジャドの魅力③｜特に印象的なのが「酸味」
実は私は、ワインの酸味がそれほど得意ではありません。
酸味が強く出すぎるワインだと、飲んでいて少し尖ったような印象を受けることがあります。
ところが、ルイ・ジャドの酸味は私にはとても上品に感じられます。
酸味だけが突出しているのではなく、果実の甘みや旨みにきれいに溶け込んでいる。
そのため、酸っぱいというよりも、果実味を引き締めてくれるような酸味に感じます。
この丸みのある酸が、ルイ・ジャドの大きな魅力だと思っています。
ルイ・ジャドの魅力④｜樽のニュアンスより、赤い果実を素直に感じる
私が今回飲んだルイ・ジャドを好ましく感じた理由のひとつが、私には樽の存在が前面に出て感じられなかったところです。
樽の香りが強いワインの場合、バニラやロースト香などが印象に残ることがあります。
一方、今回の「ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2023」は、私にはそうした樽のニュアンスよりも、チェリーやラズベリーを思わせる赤い果実の香りや味わいのほうが印象に残りました。
なお、今回のワインは「樽を一切使っていない」という意味ではありません。
それでも私が飲んだときには、樽の香りが主役になるというより、赤い果実の魅力が前面に出ているように感じました。
これはあくまで私自身の感じ方ですが、樽香が強く主張するワインよりも、ブドウの果実味を素直に楽しみたい私にとっては、好ましく感じられるポイントです。
ルイ・ジャドの魅力⑤｜滑らかなタンニンで、口当たりが軽やか
赤ワインの中には、渋みやアルコール感がドスンと舌に乗ってくるようなものもあります。
それはそれで力強い赤ワインの魅力なのですが、ルイ・ジャドはそういう方向とは少し違います。
口当たりは軽やか。
タンニンも比較的滑らかで、舌の上をすっと流れていくような感覚があります。
それでいて、ただ軽いだけではありません。
赤い果実の旨みがしっかりと感じられるため、飲み進めても物足りなさを感じにくい。
「軽やかだけれど、薄くない」
このバランスが、ルイ・ジャドの好きなところです。
ミディアム・エレガント・シルキー・透明感
私がルイ・ジャドを表現するなら、
「ミディアム」
「エレガント」
「シルキー」
「透明感」
この4つの言葉がしっくりきます。
濃厚で力強い赤ワインとは違い、飲み口には軽やかさがあります。
しかし、その中にチェリーやラズベリーを思わせる果実味、きれいな酸味、滑らかなタンニンが重なっている。
派手さではなく、全体の調和で魅せるタイプの赤ワインだと思います。
「赤ワインのど真ん中」と感じる理由
ルイ・ジャドを飲んでいると、ふと「これが赤ワインなんじゃないかな」と思うことがあります。
果実がある。
酸味がある。
タンニンがある。
そして、それらがどれかひとつだけ突出するのではなく、きれいにまとまっている。
赤ワインらしさを楽しみながら、重たすぎず、渋すぎず、飲み疲れしにくい。
だからこそ、ワインに詳しい人だけでなく、これからブルゴーニュの赤ワインを飲んでみたいという人にも試してほしい一本だと思います。
食事と合わせても楽しみやすい
ルイ・ジャドは、食事と合わせても楽しみやすい赤ワインだと思います。
公式でも、ローストチキン、豚肉、魚料理などとのペアリングが紹介されています。
個人的には、赤身肉のような定番料理だけでなく、鶏肉料理やチーズなど、比較的穏やかな味付けの料理とも合わせやすい印象です。
果実味と酸味があるので、料理の味わいに寄り添いながら、次の一口へつなげてくれるように感じます。
「赤ワインだから肉料理」という固定的な合わせ方だけではなく、普段の食事の中で気軽に楽しめるところも、このワインの魅力だと思います。
こんな人におすすめ｜ルイ・ジャド ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2023
- エレガントな赤ワインが好きな人
- 濃厚すぎる赤ワインは少し苦手な人
- 渋みが強すぎない赤ワインを選びたい人
- 果実味のあるピノ・ノワールが好きな人
- 上品で滑らかな口当たりのワインが好きな人
- ブルゴーニュの赤ワインを気軽に楽しんでみたい人
- 酸味は苦手だけれど、尖った酸ではなく果実味と調和した酸を楽しみたい人
こんな人にはおすすめしにくいかも
- 非常に濃厚で重たい赤ワインが好きな人
- 強い樽香を楽しみたい人
- 強烈な渋みや力強いアルコール感を求める人
- 甘口に近い濃厚な果実味の赤ワインが好きな人
- ボリューム感のあるフルボディを最優先する人
ルイ・ジャドは「上品な赤ワイン」を探している人におすすめ
今回飲んだルイ・ジャド「ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2023」は、飲んだ瞬間に圧倒するような派手なワインではありません。
むしろ、飲むほどに「バランスがいいな」と感じるタイプ。
チェリーやラズベリーのような赤い果実の香り。
豊かな果実味。
嫌みのない美しい酸味。
滑らかなタンニン。
そして、軽やかで透き通ったような口当たり。
これらが一体となって、私には非常に上品な赤ワインに感じられました。
FAQ｜ルイ・ジャド ブルゴーニュ ピノ・ノワールについてよくある疑問
Q. ルイ・ジャドはどこのワインですか？
ルイ・ジャドは、フランス・ブルゴーニュを拠点とするワインメゾンです。1859年創業で、ブルゴーニュを中心にさまざまなアペラシオンのワインを手がけています。
今回紹介している「ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2023」は、その名のとおりブルゴーニュの地域名アペラシオンに分類されるワインです。
Q. ルイ・ジャドの赤ワインはどんなブドウを使っていますか？
ルイ・ジャドにはさまざまな赤ワインがありますが、今回紹介している「ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2023」は、ピノ・ノワールを使用した赤ワインです。
Q. ルイ・ジャドは重い赤ワインですか？
ルイ・ジャドにはさまざまなタイプのワインがありますが、今回飲んだ「ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2023」は、私の印象では重厚で力強いタイプというより、ミディアムボディ寄りのエレガントな赤ワインです。
果実味はしっかりありますが、口当たりは軽やかで、私には飲み進めやすく感じられました。
Q. 酸味の強いワインが苦手でも飲めますか？
酸味そのものは赤ワインの重要な要素ですが、私自身は酸味が苦手なほうでも、ルイ・ジャドの酸味は比較的好ましく感じます。果実味の中にきれいに溶け込んだ、丸みのある酸という印象です。ただし、酸味の感じ方には個人差があります。
Q. 樽香は強いですか？
今回私が飲んだ印象では、樽の香りが前面に出るタイプには感じませんでした。赤い果実の香りや味わいのほうが印象に残り、樽のニュアンスは控えめに感じます。
そのため、「樽香がない」というより、私には樽よりも赤い果実の印象が強く感じられた、という表現が近いです。
なお、これは今回飲んだ「ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2023」についての私自身の感想であり、ルイ・ジャドのすべてのワインに当てはまるものではありません。
Q. どんな料理に合わせやすいですか？
公式では、ローストチキン、豚肉、魚料理などとのペアリングが紹介されています。
個人的には、赤身肉のような定番の肉料理だけでなく、鶏肉料理やチーズなどにも合わせやすいと感じました。
今回飲んだ「ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2023」は、濃厚さで料理を圧倒するタイプというより、果実味と酸味が料理に寄り添ってくれるような印象があります。
まとめ｜上品な酸と果実味。これぞ赤ワインと思わせてくれる一本
今回飲んだルイ・ジャド「ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2023」で感じたのは、「赤ワインらしさ」と「上品さ」がとてもきれいに共存していることです。
チェリーやラズベリーを思わせる赤い果実の香り。
豊かな果実味。
そして、私が特に気に入っているのが、果実味にきれいに溶け込んだ美しい酸味です。
私は酸味があまり得意ではありませんが、今回飲んだルイ・ジャドの酸味には嫌みがなく、むしろワイン全体を引き締めてくれるように感じました。
タンニンも滑らかで、口当たりは軽やか。
濃厚で重たい赤ワインとは違い、透き通ったような飲み口の中に、ブドウの旨みがしっかりと感じられます。
ミディアム。エレガント。シルキー。そして透明感。
私にとって、今回飲んだルイ・ジャド「ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2023」は、そんな言葉がよく似合う赤ワインでした。
「赤ワインのど真ん中」と感じるような、奇をてらわない美しさ。
ブルゴーニュのピノ・ノワールを楽しんでみたい方はもちろん、濃厚すぎない上品な赤ワインを探している方にも、一度試してほしい一本です。
私が飲んだお酒をまとめています｜ビール・ワインなどのアルコール記事はこちら
このブログでは、ルイ・ジャドのようなワインだけでなく、これまで実際に飲んで気に入ったビールやワインなどのお酒についても、私自身の味覚をもとにレビューしています。
お酒は同じ商品でも、人によって「おいしい」と感じるポイントが違うもの。
だからこそ、スペックだけではなく、実際に飲んで私がどう感じたのかを大切にして記事を書いています。
ビールやワインなど、私が実際に楽しんだお酒をまとめて紹介していますので、次に飲む一本を探している方は、ぜひこちらもご覧ください。
