杉養蜂園【ハンガリー産アカシア蜜】を愛用しているので、レビューします。
上品な見た目
究極の「透明感」と「気品」です。
透かして見た時の美しさ。
ハンガリーの広大なアカシアの森から届いたその雫は、混じりけのない淡い黄金色をしています。
スプーンですくった瞬間のシルクのような滑らかさと、光を反射する気品ある佇まいは、眺めているだけで上品です。
クセがなく、上品な甘み
KITTE大阪にある杉養蜂園の実店舗で何種類か試食させてもらったときに、一番美味しいと感じたのが【ハンガリー産アカシア蜜】でした🐝
ハンガリーのアカシア蜜
ハンガリーは気候や地理的条件に恵まれており、良質なアカシア蜜が採れる世界屈指の養蜂先進国。
雑味のない「純粋な甘み」
口に含んだ瞬間、優しく、それでいて凛とした甘みが広がります。
アカシア蜜の最大の特徴は、その「透明な味わい」。
独特のクセや雑味が驚くほど少なく、後味はスッキリと消えていく。
清涼感すら感じさせます。
はちみつはどうしてもクセのあるものもあります。
個人的にはクセのあるはちみつは苦手です⋯
このあたり好みもありますが、クセのないものが好きな方は【ハンガリー産アカシア蜜】はオススメできます。
パン、ヨーグルトに付けるほか、コーヒーに砂糖代わりに入れても美味しいです☕
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