普段と違う、“まろやかな黒ビール”はいかがですか？
・黒ビールは苦いイメージがあって苦手
・重すぎない黒ビールを探している
・香ばしさと飲みやすさを両立したビールが好き
・ゆっくり味わえるクラフトビールを飲みたい
そんな方におすすめしたいのが、
ベアレン の「SCHWARZ（シュバルツ）」です。
黒ビールというと、
「重たい」
「苦い」
「クセが強い」
そんなイメージを持つ方も多いと思います。
ですが、このベアレン シュバルツは違います。
見た目はしっかり真っ黒。
ロースト麦芽由来の香ばしさや芳醇さもあります。
それなのに、驚くほどまろやか。
苦みは控えめで、飲み口は軽やか。
後味にはキレもあり、スッと飲めます。
変な言い方ですが、
“ど真ん中の黒ビール”
という表現がかなりしっくりきます。
黒ビールらしい魅力を持ちながら、
クセだけを上手く抑えているような完成度です。
ベアレン シュバルツ 基本情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | ベアレン シュバルツ（BAEREN SCHWARZ） |
| ビアスタイル | シュバルツ（黒ラガー） |
| メーカー | ベアレン醸造所 |
| 原産国 | 日本 |
| 醸造地 | 岩手県盛岡市 |
| アルコール度数 | 5.5% |
| 内容量 | 330ml |
| 色合い | 深い黒色 |
| 香り | ロースト麦芽の香ばしさ、ほのかなコーヒー感 |
| 味わい | まろやかで飲みやすい黒ビール |
| 苦み | 控えめ |
| 特徴 | 香ばしさと軽やかな飲み口のバランスが良い |
| おすすめの飲み方 | ゆっくり味わいながら飲む |
| おすすめの料理 | ソーセージ、燻製料理、肉料理 |
| こんな人におすすめ | 黒ビール初心者、苦みの強いビールが苦手な人 |
ベアレン醸造所とは？
ベアレン醸造所は岩手県盛岡市のクラフトブルワリー。
ドイツの伝統製法を大切にしたビール造りで知られ、全国的にも評価の高いブルワリーです。
なぜベアレンなのか
黒ビールをいろいろ飲んできましたが、ベアレン シュバルツの魅力は「黒ビールらしさ」と「飲みやすさ」のバランスです。
私自身、黒ビールは「たまに飲むもの」という印象でした。
ですがベアレン シュバルツは重すぎず、食事にも合わせやすいので気付けば何度もリピートしています。
黒ビール特有の香ばしさは楽しみたい。
でも飲み疲れはしたくない。
そんな人にちょうど良い一本です。
黒ビール初心者に最初の一本を選ぶなら、かなり有力候補だと思います。
実際に飲んで感じた特徴
① 香ばしいのに重すぎない
まず感じるのは、黒ビールらしいロースト香。
コーヒーや黒糖を思わせるような、香ばしく落ち着いた香りがあります。
ですが、スタウト系のような“どっしり感”は強くありません。
飲み疲れしにくく、「もう一杯いける」と感じる軽さがあります。
② 苦みがかなり穏やか
黒ビールが苦手な方の理由として多いのが、
「焦げっぽい苦み」
「後味の重さ」
だと思います。
このシュバルツは、そのクセがかなり穏やか。
ロースト感はありつつも、角が丸いです。
そのため、
“黒ビール入門”としてかなり優秀
だと感じました。
③ ゆっくり味わいたくなるビール
ゴクゴク系というよりは、
香りや余韻を楽しみながら飲みたいタイプ。
食後にゆっくり飲むのも合いますし、
ソーセージや燻製系との相性もかなり良いです。
夜に静かに飲みたくなるクラフトビールでした。
普通のラガービールとの違い
| 比較項目 | ベアレン シュバルツ | 一般的なラガービール |
|---|---|---|
| 色 | 真っ黒 | 黄金色 |
| 香り | ロースト麦芽の香ばしさ | 爽快感のある麦の香り |
| 味わい | まろやかで芳醇 | スッキリ軽快 |
| 苦み | 控えめ | ややしっかり |
| 飲み口 | 柔らかく飲みやすい | シャープで爽快 |
| 後味 | 香ばしい余韻が続く | キレ重視で短め |
| 特徴 | 黒ビールらしさと飲みやすさを両立 | ゴクゴク飲める定番タイプ |
| 向いている飲み方 | ゆっくり味わう | 喉越しを楽しむ |
| おすすめシーン | 夜のリラックスタイム、食後 | 食事中、風呂上がり |
| 黒ビール初心者へのおすすめ度 | 非常に高い | 黒ビールではない |
他の黒ビールとの違い
| 銘柄 | 飲みやすさ | 苦み | 重厚感 | 特徴 |
|---|---|---|---|---|
| ベアレン シュバルツ | ★★★★★ | ★★☆☆☆ | ★★★☆☆ | 香ばしいのに軽やか |
| ギネス | ★★★☆☆ | ★★★☆☆ | ★★★★★ | クリーミーで濃厚 |
| ヱビス プレミアムブラック | ★★★★☆ | ★★★☆☆ | ★★★★☆ | 麦芽のコクが強い |
こんな人におすすめ
・黒ビール初心者
・ギネス系は重すぎた人
・香ばしいビールが好きな人
・クラフトビールをゆっくり楽しみたい人
・普段と違う一本を飲みたい人
気になった点
かなり飲みやすい黒ビールですが、
「超スッキリ系」を求める方には少し香ばしさが強く感じるかもしれません。
逆に、“黒ビールらしさ”をちゃんと残しているからこその魅力でもあります。
黒ビール初心者におすすめな理由
・苦みが穏やか
・重すぎない
・香ばしさはしっかり楽しめる
黒ビールの魅力を残しながらクセを抑えているため、最初の一本として非常に選びやすいと感じました。
まとめ｜黒ビールのイメージが変わる一本
ベアレン シュバルツは、黒ビールらしい香ばしさと、
驚くほどのまろやかさを両立した完成度の高い一本でした。
見た目は真っ黒なのに、味は柔らかい。
苦みも強すぎず、後味はキレがある。
黒ビール初心者にもかなりおすすめしやすいクラフトビールです。
私の愛飲アルコールまとめ｜“ちょっと良い一杯”を集めています
普段から、「安さ」よりも“満足感”を重視してお酒を選んでいます。
今回紹介したベアレン シュバルツのように、
・香りをゆっくり楽しめるもの
・食事や夜時間が豊かになるもの
・何度も飲みたくなるもの
を中心に、本当に美味しいと思ったお酒だけをまとめています。
黒ビール以外にも、
・クラフトビール
・輸入ビール
・ワイン
・ちょっと贅沢なお酒
などを紹介しています。
「次の一本」を探している方は、ぜひこちらもご覧ください。
