IWC117

「渋い赤ワインは少し苦手。でも、果実味が豊かでまろやかな一本を飲みたい。」 そんな方におすすめしたいのが、イエローテイル メルロです。 メルロはもともと渋みが穏やかなブドウ品種ですが、このワインはさら ...

「本格的な鶏ガラスープを、一度は自宅で作ってみたい。」 そう思っても、意外と近所のスーパーでは鶏ガラを見かけません。 売っていても鮮度が不安だったり、国産ではなかったり…。 そこで私が購入したのが大山 ...

モダンな住宅やナチュラルな庭に似合う、常緑低木を探していませんか？ 庭づくりをしていると、 「一年中緑を楽しみたい」 「日陰でも育つ植物が欲しい」 「手入れの少ない庭にしたい」 そんな悩みを感じること ...

「自由に生きたい」 それは、誰もが一度は願う、ごく当たり前のことではないでしょうか。 自分のことは自分で決めたい。誰かに人生を管理されたくない。自分らしく生きたい。 1975年公開の映画『カッコーの巣 ...

はじめに 「中華だしなんてどれも同じ」と思っていませんか？ スーパーには手軽に使える中華だしが数多く並んでいます。しかし、商品によって原材料はさまざまです。 毎日の料理に使うものだからこそ、できるだけ ...

はじめに 「子どもには、できるだけ余計なものが入っていない食品を選びたい」 そう考える方は多いのではないでしょうか。 私も毎日の食事では、できるだけ原材料がシンプルな食品を選ぶようにしています。 そん ...

はじめに 「ビールは好きだけど、薄く感じるものは物足りない」 「しっかりしたコクや苦みが欲しいけれど、重すぎるビールは苦手」 そんな方におすすめしたいのが、ヤッホーブルーイングの『よなよなエール』です ...

「普段飲みできる価格で、本当に美味しい赤ワインはないだろうか。」 そんな方におすすめしたいのが、チリワインの定番として知られるモンテス クラシックシリーズ カベルネ・ソーヴィニヨンです。 実売価格は1 ...

はじめに 「酸味の強いコーヒーは苦手。でも、まったく酸味がないコーヒーも少し物足りない。」 そんな私が出会ったのが、Surprise Coffeeの「コロンビア ウィラ」です。 何を隠そう、私はコーヒ ...

はじめに：「救いのなさ」が響く、映画史に残る重厚な傑作 クリント・イーストウッド監督・主演、ヒラリー・スワンク、モーガン・フリーマンという錚々たる名優が集結し、第77回アカデミー賞で主要4部門（作品賞 ...